アンチエイジング・サプリメント療法・総合ビタミン・ミネラル

サプリメントを選ぶとき、最初に栄養補強として総合ビタミン、ミネラルを考えましょう。
何故なら、日本人の野菜摂取量が不足しているためです。そして日本の土壌で取れる野菜からビタミンやミネラルが減っているからです。

健康維持のため野菜を1日350ｇ以上、果物は200ｇ以上を目標にしています。

実際の野菜の摂取量は、平均295ｇで目標に達していません。
アメリカ人よりも少ないという衝撃の結果が出ています。
アメリカでは生活習慣病やがん予防策として、「ファイブ・ア・デイ」という1日5皿以上野菜や果物を食べようという運動がなされていたからでしょう。

日本の土壌で作られる野菜に含まれるビタミン・ミネラルは、連作、連作で土壌が疲弊し激減しています。
例えばニンジンの鉄分は、1951年に2.1mg含まれていましたが、2000年には0.2mgと10分の1に減っています。

ビタミン・ミネラルが不足しやすい人は、コンビニ弁当や外食が多い人、アルコールを大量に飲む人、ダイエット中の人などです。菜食主義者で肉を食べない人は、ビタミンＢ12が不足します。

総合ビタミン・ミネラルに関しての調査、研究では全がん発症率と全死亡率は明らかに低下しています。これは、抗酸化作用による病的老化が抑制されたものと推察されます。

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